Erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier, dann steht das Christkind vor der Tür. Kennt ihr dieses kleine Gedicht? Früher als Kind hab ich es vermutlich mehrmals am Tag aufgesagt. Wahrscheinlich in der Hoffnung, dass Weihnachten noch schneller da ist. Als es mir jetzt allerdings wieder in den Sinn kam, hab ich mich schon fast erschrocken dabei. Heute ist tatsächlich schon der 2. Advent. …
(Beitrag enthält Werbung für der-ideen-shop*) Auch zu Weihnachten verschenke ich liebend gerne Selbstgemachtes. Natürlich kommen diese Geschenke vorzugsweise aus meiner Küche. Da es letztes Jahr eine Backmischung für Brownies gab, hab ich mir für dieses Jahr fest vorgenommen das erste Mal Pralinen selbst zu machen und diese dann zu verschenken. …
Pralinen selber machen: Nuss-Nougat-Pralinen & Karamell-PralinenWeiterlesen »
Beim Backen probiere ja wirklich super super gerne Neues aus. Aber manche Rezepte backe ich immer und immer wieder. Wie zum Beispiel das Rezept für dieses Schokoladenbrot. Leute, ich liiiebe es! Das Rezept ist von der Schwiegermama meiner Schwester und seit ich dieses Schokoladenbrot zum ersten Mal probiert hab, gehört es fest zu meinem weihnachtlichen Standardrepertoire. …
Schon ist es wieder soweit und die Weihnachtszeit hat mich voll und ganz im Griff. In schon einer Woche haben wir den 1. Advent und in wenigen Tagen starten auch schon die meisten Weihnachtsmärkte. Für mich gab es so lange ich denken kann, keinen einzigen Winter bei dem ich nicht auf mindestens einem Weihnachtsmarkt war. …
Und da geht es auch schon weiter in der Plätzchen-Bäckerei. Heute hab ich nämlich gefüllte Hand Pie Plätzchen mit Marmelade für euch. Eine, wie ich finde, tolle Alternative zu den klassischen Spitzbuben, Hildabrötchen oder auch Linzer Plätzchen. Im Gegensatz zu den Spitzbuben werden die Hand Pies schon vor dem Backen komplett fertig gemacht. …