Wer liebt sie nicht? Fluffig-lockere Quarkbällchen ummantelt von einer feinen Schicht aus Zimt und Zucker. Und auch wenn ich beim Bäcker schon jedes Mal kaum an ihnen vorbei komme, muss ich sagen, selbstgemacht schmecken sie einfach noch ein kleines Stückchen besser.
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(Beitrag enthält Werbung für Dr. Oetker Shop*) Die Weihnachtszeit ist meist auch mit Schenken verbunden. Wo sich gewissen Traditionen und Bräuche noch unterschieden, so sind Geschenke zu Heiligabend in so gut wie jeder Familie Bestandteil. Und genau das macht natürlich nicht nur Freude, sondern meist auch ziemlich großen Stress. Was schenke ich meiner Freundin? Was bekommt der Partner? Besorge ich trotzdem ein Geschenk, auch wenn abgemacht war „man schenkt sich dieses Jahr nichts“?
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So wie ein Weihnachtsmarkt, das Christkind und der Adventskranz zu Weihnachten gehören, so gehören auch sie dazu: Weihnachts-Plätzchen. Mit Beginn der Weihnachtszeit startet in vielen Küchen auch die Weihnachtsbäckerei. Ob Kipferl, Lebkuchen oder Spitzbuben. Ob klassische Plätzchen oder bunt, vertstreuselt und ausgefallen. Ob Herzen, Sterne oder süße Rentiere. Plätzchen sind mitunter das Beste an Weihnachten.
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Heute ist es soweit und der Naschglück-Blog startet in die Oster-Saison. Den Anfang hierfür machen diese Blätterteig-Osterhasen und die gehen wirklich ruck-zuck, im wahrsten Sinn des Wortes. Perfekt für den Oster-Brunch, als Mitbringsel oder auch versteckt im Osterkörbchen. Super-duper schnell gemacht und das alles mit nur 4 Zutaten!
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Heute wird gefeiert: Und zwar ein kunterbunter Kindergeburtstag bei dem alles unter dem Motto Regenbogen-Party steht. Dafür hab ich euch ein paar kleine aber feine Ideen zum Backen mitgebracht. Selbstgemachte Bruchschokolade mit bunten Schokolinsen, Cake-Pops mit Zuckerperlen in den allerschönsten Farben und natürlich das Allerwichtigste für so einen Tag: Den Kindergeburtstagskuchen. Und der sieht nicht nur nach Regenbogen aus, er schmeckt auch so 😉
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