Gerade jetzt im Frühjahr (ich wollte schon fast Sommer schreiben, so warm wie in den letzten Wochen ist) könnte man doch beim Backen manchmal echt eingehen. Wenn da der Backofen mal eine Stunde läuft, verteilt sich die Wärme ganz schön schnell in der Küche. …
Brownie-Cheesecake mit Himbeeren! Geht es eigentlich noch besser? Hmm… Nein. Zwei super leckere Kuchen in einem: Saftiger, schokoladiger Brownieboden, cremige, zarte Cheesecakemasse und dann auch noch Himbeeren. Perfekt! …
Himbeeren? Hat hier jemand HIMBEEREN gesagt? Ich liebe Himbeeren! Die sind in meiner Best-of Früchte Liste nämlich direkt nach den Erdbeeren auf Platz 2 und da liegt es ja ziemlich nahe, dass es jetzt mal eine Himbeer-Torte auf dem Naschglück-Blog geben muss. …
Nicht nur in groß macht ein Naked Cake so richtig was her, sondern auch im Kleinformat als Mini Naked Cake, ist dieser Tortentrend richtig hübsch anzusehen. Zum lockeren Biskutteig gibts dann auch noch eine …
Alle, die den Naschglück-Blog schon etwas länger verfolgen, die wissen: Ich liebe Rhabarber! Nicht nur ich, sondern auch meine Familie mag dieses Gemüse mittlerweile sehr, auch wenn sie anfangs nicht so sehr davon begeistert waren. …