Auch wenn die letzten Tage ziemlich regnerisch waren, gehts hier auf dem Naschglück-Blog sommerlich weiter. Heute bringe ich euch nämlich einen fruchtigen Brombeerkuchen mit. Saftige Biskuitböden, leichte Quark-Füllung und eine ganz besonderes hübsche Deko. Und gar nicht mal so aufwendig. Ihr braucht dafür nämlich nur ein paar Biskuitzungen, Schokolade und getrocknete Blüten. Und schon habt ihr eine tolle Deko für einen einfachen Kuchen.
…
Lange ist es ja noch nicht her, als ich euch von meinen Lieblingskombis beim Backen erzählt hab. Da gibt es ja beispielsweise die Kombi aus Erdbeeren und Schoko. Mein all-time-favourite. Wie bei meinem Schokokuchen mit Erdbeeren. U N D natürlich auch die Kombi aus Himbeeren und Kokos. I love it!
…
Okay Freunde, erwischt! Also bei den Temperaturen, die hier in den letzten Tagen herrschen, bleibt selbst bei mir der Backofen aus. Ist ja wohl auch echt ne Zumutung sich bei 40 Grad noch freiwillig zusätzliche Wärmequellen in der Wohnung zu verschaffen. Da lob ich mir doch die guten, alten No Bake Cakes.
…
Heute hab ich mal wieder ein richtiges Soulfood-Rezept für euch: Ein Schokokuchen mit Erdbeerkompott! Erdbeeren mögt ihr ja sowieso total gern. Aber ganz besonders lecker werden die dann noch mit einem schokoladigen Kuchen und ein bisschen Sahne. Schoko und Erdbeeren sind sowieso Dreamteam #1. Sozusagen wie Bonny & Clyde unter den Lebensmitteln. Kann man das so sagen…? Also ich denke mal schon 😉
…
(Beitrag enthält Werbung für Tefal*)
Dass hier fast jeden Tag die Paket-Post klingelt ist ja eigentlich nichts Neues mehr. Und auch wenn es mir Anfangs noch etwas unangenehm war, ungeschminkt mit nassen Haaren und Handtuch auf dem Kopf oder auch mal im Schlafi nach unten zu gehen und die Türe zu öffnen, haben wir uns beide mittlerweile an solche Begegnungen gewöhnt.
…