Kirschkuchen mit Pudding und Streusel

16. März 2019 / Kuchen
Kirschkuchen mit Pudding und Streusel

Ich kann euch ja gar nicht mehr sagen wie oft mir mein Freund mit „Ich will einen Kuchen mit Pudding“ in letzter Zeit auf den Ohren gelegen ist. Es waren wirklich unzählige Male. Sonst hab ich ihn ja immer standardmäßig vor dem Einkaufen gefragt, ob er ne Idee hat was ich am Wochenende backen könnte. Aber nachdem es nur noch Antworten gab wie Kuchen mit Pudding, Windbeutel mit Pudding und Pudding mit Pudding hab ich auf diese Art der Kommunikation verzichtet.

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Vegane Brownies mit Himbeeren

13. März 2019 / Kuchen
vegane Brownies mit Himbeeren

Heute gibt es auf dem Naschglück-Blog das erste vegane Rezept: Brownies mit Himbeeren. Der Grund hierfür ist eigenlich ganz einfach. Wenn man auf einem Geburtstag eingeladen, bei dem sich das Geburtstags“kind“ vegan ernährt, kann man ja wohl kaum einen Kuchen mit Eiern und Milch mitbringen oder? Also ich zumindest nicht. Der Feiernde soll ja schließlich auch was von seinem Geburtstagskuchen haben. Also hab ich das erste Mal vegan gebacken. Und das war auch gar nicht so schwer, wie ich es anfangs noch vermutet habe.

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Bunte Rezeptideen für den Regenbogen-Kindergeburtstag

9. März 2019 / Gebäck, Kuchen
Kindergeburtstagskuchen Regenbogen

Heute wird gefeiert: Und zwar ein kunterbunter Kindergeburtstag bei dem alles unter dem Motto Regenbogen-Party steht. Dafür hab ich euch ein paar kleine aber feine Ideen zum Backen mitgebracht. Selbstgemachte Bruchschokolade mit bunten Schokolinsen, Cake-Pops mit Zuckerperlen in den allerschönsten Farben und natürlich das Allerwichtigste für so einen Tag: Den Kindergeburtstagskuchen. Und der sieht nicht nur nach Regenbogen aus, er schmeckt auch so 😉

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Schokobananen einfach selber machen

5. März 2019 / Gebäck
Schokobananen

Heute hab ich wieder mal ein leckeres Rezept von Mutti für euch: Schokobananen. Ich kann mich zwar kaum noch erinnern wann meine Mama sie das letzte Mal gemacht hat. Aber ich weiß noch ganz genau wie sie schmecken. Genauso lecker wie auch heute noch. Mit dem kleinen feinen Unterschied, dass ich sie dieses Mal gebacken hab. Schokobananen kann man nämlich ganz einfach selber machen. Und selbstgemacht schmeckt sowieso immer am besten.

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Zitronencreme Torte mit Lemon Curd

2. März 2019 / Torten
Zitronencreme Torte

Meine Zitronencreme Torte wollte ich euch schon seit Ewigkeiten zeigen. Und da die Zitrone das ganze Jahr über passt, machen wir das heute einfach mal. Gebacken hab ich sie nämlich schon super oft, da sie bei uns in der Familie total beliebt ist. Wenn ich sie im Winter backe geb ich gerne noch ein bisschen Zimt mit in die Zitronencreme. Sobald es Draußen aber wärmer wird verzichte ich darauf. Zwar könnte ich Zimt das ganze Jahr über haben, da es mein absolutes Lieblingsgewürz ist. Nur bei vielen gilt es wohl eher als Winter- und Plätzchengewürz. Aber ich kann mich da ja anpassen, gaaar kein Problem 😉

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