Kuchen

Zitronenkuchen

So, da ist er nun der April. Und der hat seinem Namen am Ostersonntag ja gleich mal alle Ehre gemacht. Aprilwetter vom Feinsten: Da war ja alles dabei. Von Schnee, über Hagel, über Sonnenschein, Wind, Regen. Das volle Programm und das innerhalb von ein paar Stunden. …

Blaubeer-Joghurt Mini-Gugelhupfe

Da wollte ich mich eben hinsetzen und den Beitrag für diese süße Leckerei tippen und schon stand ich vor nem kleinen Problemchen: Was um Himmels Willen ist die Mehrzahl von Gugelhupf??!! Gugelhupfe? Gugelhupfs? Gugelhüpfe? Ich hatte keinen blassen Schimmer um ehrlich zu sein. Auch nach dem Telefonat mit meiner liebsten Mama war ich nicht schlauer.

Mandarinen Magic Cake

Ein Magic Cake ist ein Kuchen, der mit nur einem Teig beim Backen drei verschiedene Schichten bekommt: Eine Puddingschicht, eine Vanillecreme und die oberste Schicht ist ein Biskuit. Super lecker, super einfach und man kann ihn in allen möglichen Variationen zubereiten. …

Apfel-Zimt-Schneckenkuchen

Auch eine super leckere Kombination für einen Schneckenpudding: Apfel und Zimt 🙂 Der Teig ist wieder ein Quark-Öl-Teig, der super schnell und einfach zubereitet wird. Die Füllung besteht aus einem Zimtpudding und Äpfeln. Also auf jeden Fall ein super Kuchen für alle, die Zimt so sehr lieben wie ich !! …