Hefegebäck

Hefekranz mit Apfelfüllung

Hefekranz mit Apfelfüllung sowie Tipps und Tricks für den perfekten Hefeteig

Ihr seht, es wird kälter und herbstlicher und schon häufen sich die Hefeteig Rezepte auf dem Naschglück Blog. Letzte Woche gab es das Hefeteig Zupfbrot mit einer Zwetschgenfüllung und heute machen wir mit einem Hefekranz mit Apfelfüllung Mandeln weiter. Hefeteig mag ich total gerne, allerdings eben erst wenn es Draußen kälter wird und auch so ein bisschen kuscheliger und heimeliger.

Zupfbrot mit Zwetschgen

Zupfbrot mit Zwetschgen

So langsam aber sicher kommt er: Der Herbst. Es wird wieder kälter und die Tage werden kürzer. Aber, wie jede andere Jahreszeit auch, bringt der bunte Herbst auch viel Positives mit. Ich glaube für mich ist das Schönste am Herbst das farbenfrohe Herbstlaub. Es gibt doch fast nichts Schöneres als durch die raschelnden, bunten Blätter zu gehen oder? …

Rhabarber-Quark-Taler

Ich hab euch ja schon vorgewarnt, dass es auf dem Naschglück-Blog in nächster Zeit so richtig rhabarberlich zugehen wird. Okay, höchst wahrscheinlich gibt es das Wort nicht aber es hört sich trotzdem einfach gut an 🙂 Da wir uns ja mitten in der Saison für dieses tolle Gemüse befinden, muss das auch einfach sein oder nicht?

Mohnhefezopf

Ich liebe einfach Hefegebäck! Egal in welcher Form, ob als Buchteln, Berliner, als Boden für einen Kuchen oder auch als Hefezopf. Es gibt sooo viele super leckere Möglichkeiten einen Hefeteig zu verarbeiten. Am Wochenende ist mir aufgefallen, dass es tatsächlich noch kein einziges Rezept hier auf meinem Blog mit Hefeteig gibt. Schande über mein Haupt…