Beim Backen probiere ja wirklich super super gerne Neues aus. Aber manche Rezepte backe ich immer und immer wieder. Wie zum Beispiel das Rezept für dieses Schokoladenbrot. Leute, ich liiiebe es! Das Rezept ist von der Schwiegermama meiner Schwester und seit ich dieses Schokoladenbrot zum ersten Mal probiert hab, gehört es fest zu meinem weihnachtlichen Standardrepertoire. …
Und da geht es auch schon weiter in der Plätzchen-Bäckerei. Heute hab ich nämlich gefüllte Hand Pie Plätzchen mit Marmelade für euch. Eine, wie ich finde, tolle Alternative zu den klassischen Spitzbuben, Hildabrötchen oder auch Linzer Plätzchen. Im Gegensatz zu den Spitzbuben werden die Hand Pies schon vor dem Backen komplett fertig gemacht. …
(Beitrag enthält Werbung für Städter*) Es ist soweit: Der Naschglück Blog startet in die Weihnachtsbäckerei. Besser gesagt in die Plätzchen-Bäckerei. Damit fängt für mich eine ganz besondere Zeit im Jahr an. Was war es immer für ein Highlight früher mit Mama am Küchentisch zu sitzen und endlich in die Plätzchen-Back-Saison zu starten. …
Ob die Pavlova nun aus Australien oder Neuseeland kommt, ist immer noch umstritten. Allerdings ist man sich bei einer Sache sicher. Nämlich woher das leckere Baiser Dessert ihren Namen hat. Wie ich finde, eine ziemlich süße Geschichte: Ende der 20er Jahre hatte eine russische Baletttänzerin sowohl in Australien als auch in Neuseeland Auftritte. …
Ob Baiser Drops, Pavlova, als Topping für einen Kuchen oder für das klassische Dessert „Eton Mess“: Baiser ist und bleibt absolut vielseitig und es lassen sich wunderbare Dinge damit zaubern. Ich sag ja schon immer, die Herstellung von Baiser Drops ist für mich absolute Entspannung. …
Baiser Rezept- Tipps & Tricks sowie 3 Rezeptideen für Baiser DropsWeiterlesen »