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Hallo und schön, dass Du hierher gefunden hast! Hier, auf meinem Naschglück-Blog, findest du viele leckere Rezepte von all den süßen Dingen im Leben!

Schau Dich also einfach mal um, so findest ganz bestimmt auch Du dein Naschglück 🙂

Meli

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⭐️APFEL ZIMT TORTE⭐️ Apfel und Zimt, die p

⭐️APFEL ZIMT TORTE⭐️ Apfel und Zimt, die perfekte Kombi für die Weihnachtszeit! Erst recht in diesem leckeren Weihnachtstörtchen 🥰 Hier das Rezept ⬇️

Das brauchst du:

Schokobiskuit:
4 Eier
120 gr Zucker
80 gr Mehl
40 gr Stärke
25 gr Kakao
1 TL Backpulver
2 TL Zimt

Apfelkompott:
3 Äpfel
2 TL Zimt
30 gr Zucker
150 ml Wasser
2 EL Stärke

Creme:
500 gr Mascarpone
100 gr Puderzucker
500 ml Sahne
4 TL San Apart

Deko:
100 gr Zartbitter
50 gr Butter
200 ml Sahne
2 TL San Apart
1/2 Apfel
Knusperkugeln
1 EL Zimt

So wirds gemacht:

Schokobiskuit:
Eier und Zucker auf höchster Stufe ca. 15-20 min schaumig rühren. Mehl, Stärke, Kakao, Backpulver und Zimt vermischen, in den Teig sieben und mit einem Schneebesen vorsichtig unterheben. Den Biskuit in eine Backform 18-20 cm füllen und im vorgeheizten Backofen bei O/U, 170 Grad, ca. 30-40 min backen. Danach 10min stehen lassen und anschließend aus der Backform nehmen. Sobald der Biskuit komplett abgekühlt ist in 3 Böden teilen.

Apfelkompott:
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zimt und Zucker in einem Topf vermischen. 20 ml Wasser mit der Stärke klümpchenfrei verrühren. Die restlichen 80 ml Wasser ebenfalls in dem Topf geben und erhitzen. Äpfel 5 min leicht köcheln lassen. Anschließend Stärke einrühren, nochmals kurz aufkochen lassen und dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Creme:
Mascarpone mit Puderzucker verrühren. Sahne mit San Apart steifschlagen und unterheben.

Fertigstellung:
Den untersten Boden auf eine Tortenplatte setzen und 2-3 EL der Creme darauf glattstreichen. Die Hälfte vom Apfelkompott auf die Creme geben (1cm Rand lassen) und darauf nochmals Creme geben und glattstreichen. 2. Boden aufsetzen und genauso verfahren. 3. Boden aufsetzen und die Torte mit der restlichen Creme an den Seiten einstreichen. Torte ca. 1 Stunde kühlen. Schokolade und Butter schmelzen und als Drip an der Torte anbringen. Sahne mit San Apart steifschlagen und in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Wenn der Drip fest ist, Sahnetuffs auf der Torte anbringen. Mit Zimt bestäuben. Zum Schluss die Torte mit Apfelviertel, Streuseln und Knusperkugeln dekorieren.

⭐️CHRISTMAS GUGELHUPF⭐️ Ich kann noch so t

⭐️CHRISTMAS GUGELHUPF⭐️ Ich kann noch so tolle Kuchen und Torten backen, über einen ganz einfachen Gugelhupf ist die Freude Zuhause immer am größten 😂❤️

Dieser hier ist mit gezuckerten Cranberries und Marzipan, das Rezept verlinke ich euch in meiner Story 😊
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⭐️APFEL-SPEKULATIUS-SCHNITTEN⭐️ Einer mein

⭐️APFEL-SPEKULATIUS-SCHNITTEN⭐️ Einer meiner liebsten Blechkuchen zur Weihnachtszeit, den müsst ihr unbedingt ausprobieren 🥰✌🏻

Das brauchst du:

Teig:
4 Eier
200 gr. Zucker
1 Prise Salz
200 ml Sonnenblumenöl
200 ml Milch
300 gr. Mehl
2 TL Backpulver
100 gr. gehackte Mandeln
3 TL Spekulatiusgewürz

Apfelfüllung:
800 gr Äpfel
2 Packchen
Vanillepuddingpuliver
450 ml Apfelsaft
2 TL Zimt

Creme:
400 gr. Schmand
600 ml Sahne
100 gr. Puderzucker
10 TL San Apart

Deko
15 Spekulatiuskekse

So wirds gemacht:

Teig:
Eier, Zucker und Salz in ca. 5 Minuten
schaumig rühren. Öl und MiIch langsam hinzugeben und kurz einrühren. Mehl, Backpulver und Spekulatiusgewürz vermischen, in den Teig sieben und ebenfalls einrühren. Zuletzt die gehackten Mandeln
unterheben. Den Teig in einen 30x40 cm großen
Backrahmen füllen und im vorgeheizten
Backofen bei 180 Grad, Ober-/Unterhitze,
für ca. 30-35 Minuten backen und anschließend abkühlen lassen.

Apfelfüllung:
Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. 3-4 EL Apfelsaft mit dem Puddingpulver klümpchenfrei verrühren. Den restlichen Apfelsaft und Zimt in einen Topf geben und erhitzen. Sobald die Flüssigkeit kocht, das Puddingpulver-Gemisch unter rühren
hinzugeben, nochmals kurz aufkochen und vom Herd nehmen. Äpfel einrühren und auf dem Teigboden gleichmaßig verteilen.

Creme:
Schmand mit Puderzucker und 6 TL San Apart
klümpchenfrei verrühren. Sahne mit 6 TL San Apart steifschlagen und unterheben. Creme auf der Apfelfüllung verteilen, glatt streichen und
mit Spekulatiuskeksen belegen.
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⭐️GEFÜLLTE RENTIER PLÄTZCHEN⭐️ Und weite

⭐️GEFÜLLTE RENTIER PLÄTZCHEN⭐️ Und weiter geht's mit der Weihnachtsbäckerei: Heute hab ich ein Rezept für euch für diese süßen Rentier-Kekse, gefüllt mit Spekulatiuscreme 🥰

Das brauchst du für ca. 15 Plätzchen:

250 gr Mehl
1 Ei
90 gr Puderzucker
120 gr Butter

Puderzucker
200 gr Spekulatiuscreme
15 rote Smarties
30 schwarze Streusel oder Schokokugeln
50 gr geschmolzene dunkle Schokolade

So wirds gemacht:

Für den Mürbteig alle Zutaten in eine Schüssel geben und kurz miteinander verkneten bis alle Zutaten miteinander verbunden sind. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 1 Stunde kühlen.

Den Teig anschließend kurz durchkneten und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca 3mm dünn ausrollen. Jeweils ein ungelochtes und ein gelochtes Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei O/U, 180 Grad, ca. 8-10 min backen und danach abkühlen lassen.

Die gelochten Plätzchen mit Puderzucker bestreuen. Spekulatiuscreme leicht erwärmen, sodass er etwas weicher ist und in einen Spritzbeutel füllen. Ca. 1 EL auf jedes ungelochte Plätzchen geben und ein gelochtes Plätzchen daraufsetzen.

Auf die Creme ein rotes Smartie für die Nase sowie 2 schwarze Zuckerperlen für die Augen setzen. Die geschmolzene Schokolade in einen Spritzbeutel füllen, die Spitze abschneiden und auf den Keks ein Geweih malen.
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⭐️KOKOS HIMBEER TORTE⭐️ Passt geschmacklic

⭐️KOKOS HIMBEER TORTE⭐️ Passt geschmacklich vielleicht nicht ganz so zum Winter aber Kokosflocken machen einfach so nen hübschen Schneelook, da musste so ne Torte her 🤷🏼‍♀️😍

Das Rezept verlinke ich euch in meiner Story oder ihr gebt auf dem NaschglückBlog in die Suche KOKOS HIMBEER TORTE ein 😊❤️
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⭐️MAULWURFKUCHEN XMAS EDITION⭐️ Wenn ihr a

⭐️MAULWURFKUCHEN XMAS EDITION⭐️ Wenn ihr auf der Suche nach einem Kuchen für die Weihnachtszeit seid, kann ich euch meinen Spekulatius-Maulwurfkuchen mit Kirschen wärmstens ans Herz legen ❤️✌🏻

Das brauchst du:

Teig:
4 Eier
200 gr Zucker
200 ml Milch
200 ml Sonnenblumenöl
380 gr Mehl
2 TL Backpulver
1 TL Zimt
3 TL Spekulatiusgewürz

Kirschfüllung:
1 Glas Kirschen
45 gr Stärke
30 gr Zucker
2 TL Zimt

Creme:
500 gr Quark
70 gr Puderzucker
5 TL San Apart
200 ml Sahne
2 TL San Apart

Außerdem:
Mini Spekulatiuskekse

So wirds gemacht:

Teig:
Zucker und Eier in ca. 5 min auf höchster Stufe rühren. Milch und Öl bei niedriger Stufe kurz einrühren. Mehl, Backpulver, Zimt und Spekulatiusgewürz vermischen, in den Teig sieben und ebenfalls bei niedriger Stufe kurz einrühren. Den Teig in eine Backform 24 cm füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, O/U, ca. 35-40 min backen. Den Boden anschließend komplett abkühlen lassen.

Kirschfüllung:
5 EL Kirschsaft aus dem Glas mit der Stärke verrühren. Restlichen Kirschsaft zusammen mit dem Zucker und Zimt in einen Topf geben und erhitzen. Stärkegemisch einrühren und nochmals kurz aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen, die Kirschen einrühren und lauwarm abkühlen lassen.

Creme:
Quark, Puderzucker und 5 TL San Apart kurz verrühren. Sahne mit 2 TL San Apart steifschlagen und unter die Quarkmasse rühren.

Fertigstellung:
Den Kuchenboden auf eine Torte Platte setzen. Einen ca. 1cm breiten Rand lassen und den Kuchenteig etwa 1 cm tief abnehmen. Den Kuchenteig zerbröseln.

In die Mulde die Kirschfüllung geben. Die Creme auf den Kirschen kuppelförmig aufstreichen. Auch den Rand dünn einstreichen. Die Spekulatiuskekse an den Rand des Kuchens drücken. Die Kuchenbrösel auf die Quarkcreme geben und den Kuchen für mind. 2 Stunden kühlen.
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⭐️TEDDY NUTELLA SPITZBUBEN⭐️ Vor Kurzem ha

⭐️TEDDY NUTELLA SPITZBUBEN⭐️ Vor Kurzem habe ich beim Einkaufen diese Teddy-Ausstecher gesehen und wusste direkt was ich daraus machen werde 😊❤️

Das brauchst du für ca. 30 Plätzchen:

250 gr Mehl
1 Ei
90 gr Puderzucker
120 gr Butter

150 gr Nutella
100 gr weiße Schokolade
Zuckerstreusel

So wirds gemacht:

Für den Mürbteig alle Zutaten in eine Schüssel geben und kurz miteinander verkneten bis alle Zutaten miteinander verbunden sind. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 1 Stunde kühlen.

Den Teig anschließend kurz durchkneten und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca 3mm dünn ausrollen. Jeweils ein ungelochtes und ein gelochtes Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei O/U, 180 Grad, ca. 8-10 min backen und danach abkühlen lassen.

Nutella lauwarm erwärmen und einen Spritzbeutel füllen. Ca. 1 TL auf jedes ungelochte Plätzchen geben und ein gelochtes Plätzchen daraufsetzen.

Weiße Schokolade schmelzen. Den Rand der Plätzchen erst in die Schokolade und danach in die Streusel hineintauchen.
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💕SCHNEEBALLTORTE💕 Der erste Schnee darf sich

💕SCHNEEBALLTORTE💕 Der erste Schnee darf sich von mir aus gerne noch Zeit lassen, zu dem Törtchen würde ich aber trotzdem nicht nein sagen 😅

Das Rezept für die Schneeballtorte mit Vanille-Mousse und Mandarinen verlinke ich euch in meiner Story ❤️
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⭐️WEIHNACHTSKRANZ⭐️ Hier eine kleine Idee

⭐️WEIHNACHTSKRANZ⭐️ Hier eine kleine Idee für einen hübschen Weihnachtskranz aus Muffins: 12 Muffins, eure Lieblingscreme, ein paar Toppings und fertig 🥰

Auf dem NaschglückBlog findet ihr ganz viele Muffin Rezepte 😊❤️
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⭐️SCHOKO-NUSS-TORTE MIT BIRNEN⭐️ Ein super

⭐️SCHOKO-NUSS-TORTE MIT BIRNEN⭐️ Ein super leckeres Törtchen mit Nussböden, Nougatsahne und Birnenkompott 🥰

Hier das Rezept für euch ⬇️

Das brauchst du

Schoko-Nuss-Teig:
3 Eier
150 gr Zucker
1 Prise Salz
150 ml Milch
150 ml Sonnenblumenöl
250 gr Mehl
30 gr Kakao
2 TL Backpulver
150 gr Haselnüsse, gemahlen

Birnenkompott:
3 Birnen
300 ml Birnensaft
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
2 TL Zimt
50 gr Zucker

Nougatcreme:
500 ml Sahne
200 gr Nougat
250 gr Mascarpone
50 gr Puderzucker
2 Päckchen Sahnesteif
50 gr Haselnuss-Krokant Salted Caramel

Deko:
125 gr Kuchenglasur
Mini-Kekse Lebkuchenmännchen
Haselnuss-Krokant Salted Caramel
Streusel

So wirds gemacht:

Schoko-Nuss-Teig:
Eier, Zucker und Salz auf hochster Stufe ca. 5 min schaumig rühren. Milch und Öl bei niedriger Stufe einrűhren. Mehl, Kakao, Backpulver und
Haselnüsse vermischen und ebenfalls bei niedriger Stufe in den Teig einrühren.
Backring (20cm) in Backpapier einschlagen (oder eine Springform verwenden), den Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 180
Grad, Ober- und Unterhitze, für ca. 35-40 min backen. Den Teig danach komplett abkühlen lassen.

Birnenkompott:
Birnen schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Birnenwürfel zusammen mit 250 ml Birnensaft, Zimt und Zucker in einen Topf geben und ca. 5 min köcheln lassen.
50 ml Birnensaft mit dem Vanillepuddingpulver klümpchenfrei verrühren, in die Birnen rühren und einmal aufkochen. Das Birnenkompott vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Danach in einen Spritzbeutel füllen.

Nougatcreme:
Sahne in einen Topf geben und erhitzen. Nougat zur Sahne geben und so lange rühren bis sich das Nougat aufgelöst hat. Die Sahne-Nougat-
Mischung komplett, am besten über Nacht im Kühlschrank, abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen Mascarpone und Puderzucker kurz verrühren. Nougatsahne und Sahnesteif dazugeben und alles auf höchster Stufe kurz
steifschlagen. Die Nougatcreme danach in einen Spritzbeutel füllen.

Restliches Rezept in den Kommentaren ❤️
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⭐️SCHOKO SPITZBUBEN MIT GLÜHWEIN GELEE⭐️

⭐️SCHOKO SPITZBUBEN MIT GLÜHWEIN GELEE⭐️ Heute gibt's Schoko Spitzbuben mit selbstgemachtem Glühweingelee 😊 Was sind eure Lieblingsplätzchen??

Rezept ist in meiner Story verlinkt oder ihr gebt auf dem NaschglückBlog oben in die Suche PLÄTZCHEN ein 😊❤️
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⭐️MANDARINEN SPEKULATIUS TORTE⭐️ Und auch

⭐️MANDARINEN SPEKULATIUS TORTE⭐️ Und auch in diesem Jahr läutet dieses hübsche, leckere Törtchen die Weihnachtszeit hier ein ❤️

Rezept verlinke ich euch in meiner oder ihr gebt auf dem NaschglückBlog oben in die Suche MANDARINENTORTE ein 😊❤️
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💕MINI ZIMTSCHNECKEN💕 Genauso lecker und fluf

💕MINI ZIMTSCHNECKEN💕 Genauso lecker und fluffig wie die größere Version aber optisch um einiges hübscher 😍

Das brauchst du:

Hefeteig:
80 gr Zucker
1 Würfel Hefe
2 EL warmes Wasser
500 gr Mehl
1 Ei
1 Prise Salz
150 ml Milch
100 gr Butter

Füllung:
100 gr Butter
100 gr Zucker
100 gr brauner Zucker
4 TL Zimt

So wirds gemacht:

Hefeteig:
Hefe zerbröseln und zusammen mit der Hälfte des Zuckers und 2 EL warmen Wasser zu einer glatten Masse verrühren und ca. 10 Minuten abgedeckt stehen lassen.

Mehl, restlichen Zucker, Ei, Salz, Hefemischung und Milch in eine Schüssel geben und verkneten. Sobald sich die Zutaten anfangen sich zu verbinden die geschmolzene Butter dazugeben und den Hefeteig ca. 10 Minuten lang kneten.

Den Hefeteig anschließend zu einer Kugel formen, die Rührschüssel mit etwas Backtrennspray einfetten, Hefeteig hineingeben und ebenfalls mit etwas Backtrennspray besprühen. Hefeteig nun abdecken und an einem warmen Ort ca. 60 Minuten aufgehen lassen.

Fertigstellung:
Den Hefeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläsche zu einem Rechteck (ca. 30x50 cm) ausrollen und mit der zimmerwarmen Butter bestreichen. Beide Zucker sowie Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen und auf die Butter streuen.
Den Hefeteig von der langen Seite her im der Mitte teilen und von der kurzen Seite her in der Mitte teilen, sodass 4 Rechtecke stehen. Jedes Rechteck nun von der langen Seite her aufrollen und aufrollen. Von den Teigtollen 1 cm breite Streifen schneiden und diese nebeneinander auf ein Backblech legen. Die Zimtschnecken im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten backen.
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💕APPLECRUMBLE CHEESECAKE💕 Heute hab ich noch

💕APPLECRUMBLE CHEESECAKE💕 Heute hab ich nochmal ein neues Käsekuchenrezept für euch, denn es geht doch nichts über einen cremigen Käsekuchen mit Zimt, Äpfel und Streusel oder 🥰

Das braucht ihr:

Boden:
50 gr Zucker
80 gr Butter
160 gr Mehl
2 TL Zimt
1 Ei

Käsekuchenmasse:
3 große Äpfel
150 gr Zucker
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
150 gr geschmolzene Butter
3 Eier
200 ml Sahne
200 gr Creme fraîche
750 gr Quark, 20 %

Streusel:
100 gr Zucker
100 gr Butter
160 gr Mehl
2 TL Zimt

So wirds gemacht:

Mürbteig:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und so lange
miteinander verkneten, bis sich alles miteinander
verbunden hat. Den Mürbteig auf den Boden der Springform (24-26cm) legen und platt drücken.

Käsekuchenmasse:

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zucker und Vanillepuddingpulver in eine Schüssel geben und verrühren. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und alle Zutaten mit einem Schneebesen zu einer homogenen Masse verrühren. Dann 3/4 der Apfelwürfel in die Masse einrühren.

Streusel:
Zucker, Butter, Mehl und Zimt so lange verkneten, bis sich alle Zutaten miteinander verbunden haben.

Fertigstellung:
Die Käsekuchenmasse auf den Mürbteig gießen und die restlichen Apfelwürfel darüber verteilen. Darauf die Streusel verteilen. Den Käsekuchen im vorgeheizten Backofen bei O/U, 170 Grad, für ca. 50-60 Minuten backen. Den Käsekuchen anschließend komplett abkühlen lassen.
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💕PEANUTBUTTER-SCHOKO-TORTE💕 Schokoböden, Er

💕PEANUTBUTTER-SCHOKO-TORTE💕 Schokoböden, Erdnussbutterfüllung und schokoladiger Drip, kann man schon mal machen oder 🥰

Rezept ist in der Story verlinkt oder ihr gebt auf dem
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ein 😊❤️
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