Cupcakes & Muffins

Joghurt-Muffins mit Mandarinen

Joghurt-Muffins mit Mandarinen

Heute hab ich mal wieder ein leckeres Muffin-Rezept für euch. Es gibt nämlich saftige Joghurt-Muffins mit Mandarinen und hübschen Zuckerblümchen. Frühling pur! Der ist ja jetzt auch endlich voll und ganz da. Über die Osterfeiertage haben wir tatsächlich schon ein Planschbecken für die Kids in den Garten stellen können. Und die Grillsaison haben wir auch gleich eingeläutet. So ein schönes Wetter zu Ostern hatten wir wirklich schon lange nicht mehr.

Cake Cups mit Pfirsichfüllung & Kokossahne

Cake Cups mit Pfirsichfüllung und Kokossahne

(Beitrag enthält Werbung für Städter*) Letzte Woche hatte ich euch ja versprochen, dass es beim nächsten Mal exotisch wird. Den Sommer kann ich nämlich kaum noch erwarten um ehrlich zu sein. Vielleicht kommt er ja schneller mit diesen leckeren Cake Cups. Gefüllt mit einem Pfirsichkompott und mit Kokossahne getoppt. So fühlt man sich doch gleich als läge man mitten an der Copacabana. Rechts den Pfirsich-Kokos-Cake Cup. Links einen fruchtigen Coconut Kiss. Und vor einem: Meer.

Bratapfel Muffins mit Schoko-Tannenbäumchen

Bratapfel Muffins

…walking in a winter wonderlaaaand. Dieser Ohrwurm kam mir ziemlich schnell als ich das Foto-Set für meine Bratapfel Muffins aufgebaut hab. Ist ja auch kein Wunder bei dem Anblick: Eine kuschelig weiche Schneedecke, funkelnde Tannenbäumchen und strahlende Lichter aus der Ferne. Wenn das mal nicht an den Spaziergang durch den verschneiten Winterwald erinnert. …