Torten

Smores-Cake-Schokotorte

Smores Cake: Schokotorte mit Marshmallowcreme

26. Oktober 2019 / Torten

(Beitrag enthält Werbung) Vor Kurzem bin ich wie jeden Tag ganz ahnungslos zum Briefkasten gelaufen und hatte einen Umschlag in der Hand, mit dem ich erstmal gar nicht viel anfangen konnte. Also erstmal wieder nach oben und einen Blick hineinwerfen. Mit der lieben Geduld hab ichs ja sowieso nicht und neugierig war ich dann schon auch. Und so hielt ich direkt nach dem Öffnen eines der schönsten Bücher ever in der Hand. Je ne Raclette rien! welches im EMF-Verlag von der allerliebsten Maria Panzer erschienen ist.

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Halloween-Torte

Monster Brownies und Spinnenweben-Torte

23. Oktober 2019 / Kuchen, Torten

Heute wirds hier ein bisschen spooky. Aber auch wirklich nur ein bisschen. Meine Halloween Monster Brownies sind nämlich gar nicht so gruselig oder? Sie schauen zwar ein bisschen schief aber irgendwie sind sie doch ganz süß geworden. Man muss zu Halloween ja auch nicht immer Blut und Säge und abgehackte Finger auspacken. Und auf orange und lila steh ich jetzt auch nicht sooo sehr. Deswegen wird mein Halloween dieses Jahr rosa. So wie jeder andere Tag im Jahr eben auch.

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Weiße-Schokoladentorte

Weiße Schokotorte mit Pistaziencreme und Granatapfel

21. Oktober 2019 / Torten

(Beitrag enthält Werbung*) Heute hab ich mal wieder ein ganz besonders leckeres Törtchen für euch: Eine Weiße Schokotorte mit einer feinen Pistaziencreme und Granatapfel. Etwas orientalisch angehaucht und ein absolutes Geschmackserlebnis. Aber bevor es hierzu nähere Einzelheiten gibt, mag ich euch erstmal von meinem Wochenende erzählen. Am Samstag war ich nämlich mal wieder auf der Messe Speis & Trank, die jedes Jahr in Fellbach, in der Nähe von Stuttgart, stattfindet.

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Apfeltorte

Apfeltorte mit Vanillecreme und Zimtstreuseln

27. September 2019 / Torten

Spontane Einfälle sind meist auch die besten. Genau so einer war meine Apfeltorte, die ich heute für euch habe nämlich auch. An Äpfeln kommt man zur Zeit ja sowieso nicht vorbei und zum Herbst passen sie einfach zu jeder Torte, zu jedem Kuchen und zu jedem Dessert oder? Lag also gar nicht so weit entfernt, dass eine leckere Apfeltorte her musste. Und dann habe ich mich ja wirklich gefragt, weshalb es knusprig leckere Streusel immer nur auf Gebackenem gibt? Ich mein Streusel lassen sich auch super gut allein im Ofen backen und warten dann nur so darauf auf einem leckeren Törtchen zum Einsatz zu kommen.

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