Erdbeer-Torte zum Geburtstag

(Werbung) Ich finde meistens braucht es gar keine riesige Feier oder ein aufwendiges Geschenk um jemandem eine Freude zu machen. Meistens reicht doch schon eine kleine Aufmerksamkeit, ein liebes Wort oder eine nette Geste. Ich bin ja sowieso eher vom Typ Mensch diejenige, die mehr Freude daran hat jemandem etwas zu schenken als selbst etwas geschenkt zu bekommen.

Was mir am meisten bedeutet ist kein teures Geschenk sondern etwas bei dem ich sehe, dass man sich Gedanken gemacht hat und nicht in den erstbesten Laden gerannt ist und irgendetwas gekauft hat. Wenn ich meinen Liebsten eine Freude machen möchte gibt es natürlich meistens einen Kuchen oder eine Torte. Und Anlässe hierzu gibt es ja genügend. Weihnachten, Ostern, Einschulung, Taufe und natürlich auch Geburtstage. Und die sind schon immer mein absoluter Favourite-Anlass zum Backen.

Heute habe ich euch auch ein Geburtstagstörtchen mitgebracht. Diesmal wollte ich eine Torte backen die fruchtig und lecker schmeckt, schön aussieht aber trotzdem schnell und unkompliziert umzusetzen ist. Also so ganz ohne stundenlanges Vorbereiten, ewiges Mixen und komplizierte Deko. Einfach eine Geburtstagstorte, welche auch im Alltag einfach nachzubacken ist und trotzdem richtig besonders wirkt.

Dekoriert habe ich die Torte letztendlich mit ein paar Erdbeerhälften, bunten Streuseln und mit dem neuen Dekorprodukt „Liebevollen Botschaften“ von Dr. Oetker. In jeder Packung bekommt ihr 12 Schriftzüge mit den Worten „Alles Liebe“ und „Alles Gute“ sowie 4 Herz- und 4 Kleeblattsymbole. Mit diesen habt ihr direkt etwas Persönlichkeit auf eurer Torte, ohne, dass ihr hierfür viel dekorieren müsst. Und ich finde so sieht man direkt, dass es nicht nur „irgendeine Torte“ ist, sondern dass sie ganz speziell für jemanden gemacht wurde.

Was ich auch super finde: Die „Liebevollen Botschaften“ könnt ihr natürlich nicht nur für Torten verwenden. Sie passen genauso gut auf Cupcakes, Desserts und sogar auf z.B. Bruchschokolade und andere Kleinigkeiten. Also auch wenn sich einmal spontan Besuch ankündigt eine schöne und einfache Idee um jemandem eine kleine Freude zu machen.

Meine Erdbeertorte jedenfalls passt einfach perfekt für Geburtstage, kleine Feiern oder einen entspannten Nachmittag mit euren Liebsten. Durch die schnelle Deko und die einfache Füllung ist sie eben auch einfach ideal, wenn es mal etwas unkomplizierten sein soll. Und ich glaube genau deswegen hat mir das Zubereiten des Törtchen auch so viel Spaß gemacht. Unkomplizierte, schnelle und trotzdem besondere Rezepte sind zur Zeit nämlich einfach meine liebsten.

Wenn du meine Erdbeer-Geburtstagstorte nachgebacken hast dann markiere mich gerne bei Instagram mit @mein_naschglueck, damit ich deine tolle Kreation auch sehen kann 🙂

Und jetzt wünsche ich dir wie immer ganz viel Spaß beim Backen und bis bald!

Deine

Die im Rezept angegebenen Zutaten sind ausreichend für eine Erdbeer-Torte zum Geburtstag mit einem Durchmesser von 20 cm. Wenn du die Torte in einer anderen Größe backen möchtest kannst du hier ganz einfach die Zutatenmengen umrechnen.

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Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker. Er wurde von mir selbst verfasst und entspricht meiner persönlichen Meinung.

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