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Hallo und schön, dass Du hierher gefunden hast! Hier, auf meinem Naschglück-Blog, findest du viele leckere Rezepte von all den süßen Dingen im Leben!

Schau Dich also einfach mal um, so findest ganz bestimmt auch Du dein Naschglück 🙂

Meli

mein_naschglueck

💕APRIKOSEN SCHMAND KUCHEN💕 Die ganz einfache

💕APRIKOSEN SCHMAND KUCHEN💕 Die ganz einfachen Kuchen sind doch meist die besten oder?

Das Rezept verlinke ich euch in meiner Story 😊
Außerdem findet ihr es auf dem NaschglückBlog
wenn ihr in die Suche APRIKOSEN SCHMAND KUCHEN
eingebt oder in meinem Story Highlight Rührkuchen 😊

Habt einen schönen Start in die neue Woche ❤️
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💕ROTKÄPPCHENKUCHEN💕 Welchen Kuchen Klassike

💕ROTKÄPPCHENKUCHEN💕 Welchen Kuchen Klassiker mögt ihr am liebsten?

Das Rezept verlinke ich euch in meiner Story 😊 Außerdem findet ihr es auf dem NaschglückBlog wenn ihr in die Suche ROTKÄPPCHENKUCHEN eingebt oder in meinem Story Highlight Kirschen 😊

Habt einen schönen Sonntag ❤️
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💕ROCHER KUCHEN💕 Wenn ihr Nüsse mögt hab ic

💕ROCHER KUCHEN💕 Wenn ihr Nüsse mögt hab ich hier den perfekten Kuchen für euch 😊❤️

Biskuit:
2 Eier
60 gr Zucker
40 gr Mehl
10 gr Kakao
15 gr Stärke
1 TL Backpulver

Füllung:
250 gr Mascarpone
500 ml Sahne
5 TL San Apart
50 gr Nutella
10 Rocher

Deko:
2 EL Haselnüsse, gemahlen
Rocher
Blumen

So wirds gemacht:

Biskuit:
Eier und Zucker auf höchster Stufe ca. 15-20 min
schaumig rühren. Mehl, Stärke, Kakao und Backpulver vermischen, in den Teig
sieben und mit einem Schneebesen vorsichtig
unterheben. Den Biskuit in eine Backform 20 cm füllen und im vorgeheizten Backofen bei O/U, 170 Grad, ca. 20-25 min backen. Danach 10min stehen lassen und anschließend aus der Backform nehmen.

Füllung:
Mascarpone, Sahne und San Apart in eine Schüssel geben und auf höchster Stufe steifschlagen. Nutella einrühren. Ca. 5 EL der Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und zur Seite legen. Die restliche Creme ebenfalls in einen Spritzbeutel füllen und die vordere Spitze abschneiden.

Fertigstellung:
Rocher mit einem scharfen Messer halbieren. Den Biskuit auf eine Tortenplatte stellen und einen Tortenring drum herum stellen. Je ein halbiertes Rocher mit der Schnittfläche an den Tortenring stellen und von hinten Creme dranspritzen, damit das Rocher "stehen" bleibt. Sobald eine Reihe Rocher am Rand steht den Tortenring mit der restlichen Creme füllen und glatt streichen. Die Torte für mind. 4 Stunden kühlen. Anschließend mit Cremetuffs dekorieren und gemahlene Haselnüsse darüber streuen. Danach mit Rocher und Blümchen dekorieren.
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💕MANDARINEN MANDEL TORTE💕 Am liebsten würde

💕MANDARINEN MANDEL TORTE💕 Am liebsten würde ich hier ja noch mit Weihnachtsrezepten weitermachen so viele Ideen hätte ich noch 😅 Aber ich glaub eine Mandarinentorte passt in den Winter auch ganz gut 😊

Das Rezept für die Mandarinen Mandel Torte hab ich euch in meiner Story verlinkt 😊❤️
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💕DONAUWELLEN BISKUITROLLE💕 Nach 2 Wochen Ins

💕DONAUWELLEN BISKUITROLLE💕 Nach 2 Wochen Insta Urlaub freu ich mich jetzt auch hier mit euch ins neue Jahr zu starten 🥰 Und was eignet sich dafür besser als diese hübsche Donauwellen Biskuitrolle mit Kirschen, deutscher Buttercreme und Schokolade 🥰

Das Rezept ist für euch in meiner Story verlinkt ❤️
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⭐️LAST MINUTE STERNENKRANZ⭐️ Heute hab ich

⭐️LAST MINUTE STERNENKRANZ⭐️ Heute hab ich noch eine kleine Christmas Last-Minute Idee für euch: Einen Sternenkranz aus Blätterteig aus nur 3 Zutaten ❤️

Das brauchst du:
2 Rollen Blätterteig, Zimmertemperatur
100 gr Nutella
1 Ei

So wirds gemacht:
Einen Blätterteig ausrollen und mit dem Teigholz etwas drüberrollen. Nutella leicht erwärmen (so lässt es sich einfacher verstreichen) über die gesamte Teigplatte streichen. Den 2. Blätterteig darüberlegen und mit dem Teigholz feststecken. Sterne ausstechen. Die Sterne auf einem mit Backpapier belegten Backblech kreisförmig und etwas überlappend anordnen. Ei verquirlen und über die Sterne streichen. Den Sternenkranz bei 180 Grad, O/U, für ca. 15 min backen. Den Sternenkranz abkühlen lassen und wenn gewünscht mit Puderzucker bestreuen.

Die Blätterteigreste könnt ihr ganz einfach auch backen. Sieht nicht so schön aus aber schmeckt genauso gut 😊
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⭐️SNOWGLOBE OREO CUPCAKES⭐️ Meine Liebling

⭐️SNOWGLOBE OREO CUPCAKES⭐️ Meine LieblingsCupcakes 🥰 So lecker mit der
Oreo Nutella Creme und dem saftigen Teig mit Oreo!

Und hier kommt das Rezept (für 12 Cupcakes):

Teig:
150 gr Zucker
2 Eier
120 gr Butter
200 gr Creme fraiche
250 gr Mehl
2 TL Backpulver
100 gr Schokodrops
12 Oreos

Frosting:
200 gr Frischkäse
150 gr Butter, zimmerwarm
50 gr Puderzucker
3 EL Nutella
6 Oreos, fein zerkleinert

Deko:
weißer Fondant
Lebensmittelfarben
Streuselmix Holly Jolly

Zubereitung:
Für den Muffinteig Zucker und Eier 5min cremig rühren.
Butter schmelzen und zusammen mit der Creme fraiche
dazugeben. MehI mit Backpulver vermischen kurz
einrühren. Schokodrops unterheben. In die
Muffinförmchen jeweils 1 Oreo legen und darüber am
besten mit Hilfe eines Eisportionierers den Muffinteig
gleichmäßig einfüllen. Die Muffins im vorgeheizten
Backofen bei 170 Grad, O/U, für ca. 25 min backen.

Für die Deko den Fondant ggf. einfärben und auf
Bäckerstärke ausrollen. Danach die Fondantstempel wie
im Reel zu sehen anwenden. Danach die Konturen ggf.
mit etwas Lebensmittelfarbe nachzeichnen.

Für das Frosting alle Zutaten in eine Schüssel geben und
kurz klümpchenfrei verrühren bis sich alle Zutaten
miteinander verbunden haben. Das Frosting in einen
Spritzbeutel mit Tülle geben und das Frosting auf die
abgekühlten Muffins spritzen. Die Cupcakes nun mit
Streuseln dekorieren und den Schneekugel Topper in das
Frosting stecken.
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⭐️SCHOKO-NUTELLA-PLÄTZCHEN⭐️ Dieses Jahr

⭐️SCHOKO-NUTELLA-PLÄTZCHEN⭐️ Dieses Jahr definitiv eines meiner Highlights in der Plätzchendose 🥰

Das brauchst du für ca. 30 Plätzchen:

150 gr weiche Butter
120 gr Puderzucker
250 gr Mehl
50 gr Kakao
1 Ei

150 gr Nutella
2 EL Puderzucker
2 EL Kakao

So wirds gemacht:

Für den Mürbteig alle Zutaten in eine Schüssel geben und kurz miteinander verkneten bis alle Zutaten miteinander verbunden sind. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 1 Stunde kühlen.

Den Teig anschließend kurz durchkneten und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca 3mm dünn ausrollen. Jeweils ein ungelochtes und ein gelochtes Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei O/U, 180 Grad, ca. 8-10 min backen und danach abkühlen lassen.

Die gelochten Plätzchen in eine Reihe legen und über die linke Hälfte der Lebkuchenmännchen ein Blatt legen und die rechte Hälfte mit Puderzucker bestreuen. Das Blatt nun auf die andere Hälfte legen und die 2. Hälfte mit Kakao bestreuen.

Anschließend ca. 1 TL Nutella auf jedes ungelochte Plätzchen geben und ein gelochtes Plätzchen daraufsetzen.
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⭐️SCHOKO-APRIKOSEN-PLÄTZCHEN⭐️ Diese Plä

⭐️SCHOKO-APRIKOSEN-PLÄTZCHEN⭐️ Diese Plätzchen könnt ihr natürlich mit jeder Marmelade machen, die euch gefällt 😊 Ich finde allerdings Aprikose passt besonders gut dazu 🥰

Das brauchst du für ca. 30 Plätzchen:

150 gr weiche Butter
120 gr Puderzucker
300 gr Mehl
1 Ei

150 gr Zartbitterkuvertüre
Zuckerperlen
150 gr Marmelade

So wirds gemacht:

Für den Mürbteig alle Zutaten in eine Schüssel geben und kurz miteinander verkneten bis alle Zutaten miteinander verbunden sind. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 1 Stunde kühlen.

Den Teig anschließend kurz durchkneten und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca 3mm dünn ausrollen. Jeweils ein ungelochtes und ein gelochtes Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei O/U, 180 Grad, ca. 8-10 min backen und danach abkühlen lassen.

Zartbitterkuvertüre über einem heißen, nicht mehr kochenden, Wasserbad schmelzen. Die gelochten Plätzchen zur Hälfte eintauchen, mit Zuckerstreusel bestreuen und auf Backpapier ablegen zum Festwerden.

Anschließend ca. 1 EL Marmelade auf jedes ungelochte Plätzchen geben und ein gelochtes Plätzchen daraufsetzen.
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⭐️CHRISTMAS BAISER POPS⭐️ Wie wärs mit ei

⭐️CHRISTMAS BAISER POPS⭐️ Wie wärs mit ein paar hübschen Christmas Baiser Lollies zum Verschenken an Weihnachten? ...oder auch einfach zum selbst naschen, geht auch 😅❤️

Das brauchst du:
3 Eiweiß
1 Prise Salz
150 gr Zucker
Lebesmittelfarbgel oder -paste
Zuckerstreusel
Mikado Sticks

So wirds gemacht:
Eiweiß und Salz in eine saubere Schüssel geben und schaumig schlagen. Den Zucker während dem Rühren langsam in den Eischnee dazu rieseln lassen. Das Ganze nun für ca. 8-10 Minuten auf höchster Stufe rühren.
Wenn das Baiser glänzt und am Schneebesen Spitzen stehen bleiben, ist es fertig.
Das Baiser nun in 2 Schüsseln aufteilen und mit Lebensmittelfarbe einfärben. Keine flüssigen Lebensmittelfarben verwenden, sonst bleibt das Baiser nicht fest.
Anschließend das Baiser esslöffelweise
abwechselnd in einen Spritzbeutel mit großer
Sterntülle (euer Mikado-Stickmuss durchpassen!)
füllen. Den Mikado-Stick in den Spritzbeutel stecken, das Baiser darauf spritzen und gleichzeitig den Mikado-Stick herausziehen.
Die Christmas-Baiser-Lollis auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Zuckerstreusel dekorieren.
Die Lollis nun im vorgeheizten Backofen bei 100 Grad, Ober- und Unterhitze, für ca. 60 min trocknen lassen.
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⭐️BAISERPLÄTZCHEN⭐️ ...mit selbstgemachte

⭐️BAISERPLÄTZCHEN⭐️ ...mit selbstgemachtem Mandarinen Curd 🥰 Was habt ihr schon für Plätzchen gebacken dieses Jahr??

Rezept ist in der Story verlinkt 💕
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⭐️RAHM-ZIMTSTERNE⭐️ Mein absolutes Lieblin

⭐️RAHM-ZIMTSTERNE⭐️ Mein absolutes Lieblingsplätzchenrezept dieses Jahr!!! Die Zimtsterne mit Schmand sind super lecker und so schön weich innen 🥰 Absolutes Must-Bake für die Weihnachtszeit 😍!!

Das brauchst du für ca. 50 Stück:

Teig:
500 gr Mehl
350 gr weiche Butter
1 Ei
100 gr Zucker
100 gr Schmand

Außerdem:
100 gr Zucker
2 TL Zimt

So wirds gemacht:
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und so lange verkneten bis sich alle Zutaten miteinander verbunden haben. Den Teig anschließend in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 1 Stunde kühlen.

Den Teig anschließend auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 5mm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Die Sterne auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, O/U, für ca. 12 min backen. Die Sterne sollen goldbraun sein und noch weich wenn du sie aus dem Ofen nimmst.

Zucker mit Zimt in einem Teller vermischen und die noch warmen Sterne in den Zimt-Zucker legen und von allen Seiten damit bestreuen.
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⭐️SCHOKOLADENBROT⭐️ Eines unserer absolute

⭐️SCHOKOLADENBROT⭐️ Eines unserer absoluten Favourites zur Weihnachtszeit: Schokobrot 😍 Es ist sooo sooo saftig und lecker, müsst ihr unbedingt ausprobieren 🥰✌🏻

Rezept verlinke ich euch in meiner Story oder ihr gebt auf dem NaschglückBlog oben in die Suche SCHOKOLADENBROT ein 😊❤️
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⭐️NOUGATPLÄTZCHEN⭐️ In meinem Channel kon

⭐️NOUGATPLÄTZCHEN⭐️ In meinem Channel konntet ihr abstimmen welches Rezept ihr als nächstes möchtet: Here it is ❤️ Wenn ihr Nüsse und Nougat mögt habt ihr hier das perfekte Plätzchenrezept für euch 😊✌🏻

Das brauchst du für ca. 40 Stück:
100 gr Butter
200 gr Nougat
300 gr Mehl
1/2 TL Backpulver
30 gr Puderzucker
1 Ei

150 gr Kuvertüre
Haselnüsse, gemahlen

So wirds gemacht:
Butter und Nougat in eine Schüssel geben und so lange verkneten bis sich beides miteinander verbunden ist. Mehl, Backpulver, Puderzucker in einer Schüssel vermischen. Ei und Nougat-Butter dazugeben und alles so lange verkneten, bis sich alle Zutaten miteinander verbunden haben. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 1 Stunde kühlen.

Den Teig anschließend kurz durchkneten und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 3mm dünn ausrollen. Schneeflocken ausstechen und diese im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, O/U, ca. 8-10 min backen. Plätzchen abkühlen lassen.

Kuvertüre grob zerhacken und über einem heißen, nicht mehr kochenden, Wasserbad schmelzen. Die Hälfte der Plätzchen in die Schokolade tauchen, auf ein Backpapier legen und mit gemahlenen Haselnüssen bestreuen.
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⭐️MANDELTORTE⭐️ Ein super leckeres Weihnac

⭐️MANDELTORTE⭐️ Ein super leckeres Weihnachtstörtchen mit Mandelböden, Zimtcreme und Orangenfüllung 🥰

Rezept ist in meiner Story verlinkt oder ihr gebt auf dem NaschglückBlog in die Suche MANDELTORTE ein ❤️
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