Lebkuchentorte

Lebkuchentorte mit Kirschfüllung

Gestern bereits war der 2. Advent und die Weihnachtszeit ist schon voll und ganz da. Gerade mal noch 2 Wochen und es liegen schon die Geschenke unter dem hübsch geschmückten Weihnachtsbaum, das Weihnachtsessen ist im Ofen und man verbringt Zeit mit seinen Liebsten. Aber Weihnachten bedeutet für viele auch Stress: Geschenke besorgen, was gibt es zu essen, wann besucht man wen, Weihnachtsfeiern in Schule, Kindergarten und Vereinen.

Linzer-Plätzchen-mit-Zimtcreme

Linzer Plätzchen mit Zimtcreme

(Beitrag enthält Werbung für Dr. Oetker Shop*) Die Weihnachtszeit ist meist auch mit Schenken verbunden. Wo sich gewissen Traditionen und Bräuche noch unterschieden, so sind Geschenke zu Heiligabend in so gut wie jeder Familie Bestandteil. Und genau das macht natürlich nicht nur Freude, sondern meist auch ziemlich großen Stress. Was schenke ich meiner Freundin? Was bekommt der Partner? Besorge ich trotzdem ein Geschenk, auch wenn abgemacht war „man schenkt sich dieses Jahr nichts“?

Schneetorte

Schneetorte mit Preiselbeerfüllung

Wusstet ihr, dass die Wahrscheinlichkeit, dass es an Weihnachten weiße Weihnachten mit einer geschlossenen Schneedecke gibt, gerade mal bei 12 % liegt? Statistisch gesehen kommt das nämlich nur alle 8 Jahre vor. Und das ist ganz schön wenig, wenn ihr mich fragt. Weihnachten mag ich ja sowieso total. Aber mit Schnee ist es einfach noch viel viel schöner. Mir kommt es nur wirklich ewig vor, als es das letzte Mal weiße Weihnachten gab. Deswegen dachte ich mir, sorge ich dieses Jahr schon ein bisschen vor und backe eine winterliche Schneetorte für euch.

Plätzchen-Rezepte

Meine 5 liebsten Plätzchen-Rezepte zu Weihnachten

So wie ein Weihnachtsmarkt, das Christkind und der Adventskranz zu Weihnachten gehören, so gehören auch sie dazu: Weihnachts-Plätzchen. Mit Beginn der Weihnachtszeit startet in vielen Küchen auch die Weihnachtsbäckerei. Ob Kipferl, Lebkuchen oder Spitzbuben. Ob klassische Plätzchen oder bunt, vertstreuselt und ausgefallen. Ob Herzen, Sterne oder süße Rentiere. Plätzchen sind mitunter das Beste an Weihnachten.

Kaffee-Kaesekuchen

Kaffee-Käsekuchen mit Espresso-Baiser

(Beitrag enthält Werbung für Gala von Eduscho*) Heute habe ich einen ganz besonderen Kuchen für einen ganz besonderen Anlass für euch. Gala von Eduscho gibt es nun tatsächlich schon seit 1924 und zum diesjährigen 95. Markenjubiläum habe ich einen super cremigen Kaffee-Käsekuchen gebacken. Und da man von Kaffee sowieso nie genug bekommen kann, gibts on top gleich noch eine Ladung feinster Espresso-Baiser-Drops. So könnte der Tag doch immer starten oder?

Scroll to Top